渡邉研究室では、熱海市、株式会社JTBとの共同研究として、スマートフォンアプリ「意外と熱海」を公開しています。
今年度、同アプリに新コンテンツとしてスイーツマップを掲載するため、12月16日に学生6名が2グループに別れて市内の和・洋菓子店9店舗で取材を行いました。取材させていただいた店舗様は下記になります。
- Aグループ
- 丹那屋
- 御菓子処一楽
- 菓子舗間瀬
- 三木製菓
- 常盤木羊羹店
- Bグループ
- 菓子の木
- ニコリーフ
- 太田屋
- 延命堂
スイーツマップは既存の紙のパンフレットをベースとし、今回の学生による取材の内容を盛り込む予定です。
AグループとBグループ
丹那屋さんの「さくらまんじゅう」
丹那屋さんの店内のスペースでほっこり
御菓子処一楽さんの「あたみ桜」
「あたみ桜」の撮影をするAグループ
菓子舗間瀬さんの「甘夏もち」
菓子舗間瀬さんのカフェにて
三木製菓さんの「バタークッキー」
三木製菓さんからすぐ近くのサンビーチにて
常盤木羊羹店総本店さんの「MACARON MONACA 」
常盤木羊羹店総本店さんのカフェスペースにて
菓子の木さんの「熱海だいだいダックワーズ」
菓子の木
NIKOLEAFさんの「ジャカランダのさんぽ道」
NIKOLEAF
太田屋さんの「熱海梅園 梅もなか 花舞い」
太田屋
延命堂さんの「熱海ざくら夜桜」
延命堂さんでの取材風景
